面包机一键式 日式炼乳面包🍞

面包机一键式                        日式炼乳面包🍞

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TT姐的美食

太久没有做一键式面包了在一键式基础上稍微变化点花样就会增添不少味道面包机:柏翠9709菜谱选择:4号和风软面包面粉:王后软欧粉小婷下厨房🍊🍋🍑🍒🍈不是专业厨子,记录菜谱分享美食纯属个人对生活的记录,如果菜谱对大家有用自然是好,但对于恶语攻击言语无礼貌且自以为是评头论足的,劝你善良!举报!删除!姐很忙,没空扯皮!

用料

王后高筋粉

250克

鸡蛋

1个

牛奶

110克

酵母

3克

20克

1克

炼乳

20克

黄油

20克

炼乳(涂抹使用)

20克

黄油(涂抹使用)

20克

面包机一键式 日式炼乳面包🍞的做法

按照配料表放入食材,我选择4号和风软面包,重量750克,上色度为中号。

🔛开启,在进入发酵前不用管它啦

这个期间把涂抹使用的料准备好,就是黄油和炼乳充分融合搅拌

大概进行两个小时左右,机器提示进入发酵阶段的时候,按下暂停键,取出面团,将搅拌棒顺便也取出来。

面团擀成饼状,切4条,均匀涂抹事先调好的料。

罗列起来,抹了料的面团会很滑,如果无法罗列起来就像我这样也可以。

用刀切成块

将切块的面团再次放入面桶内,不用压紧,就正常放进去就可以,多少就有空隙。

面包机取消暂停继续操作至结束🔚。

出炉啦。如果有糖粉,在顶部撒一些就更完美了。

小贴士

🍓牛奶的量根据面团状态适当增减,也可以一半牛奶,一半淡奶油,如果家里有奶粉,可以➕两勺,增加奶香味。🍓高筋粉,我用的最多的就是王后,软欧粉和普通高筋都买过,我感觉没有太大区别,金像也用过,也不错。

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